心地よい空間で、特別なひとときを。
炭火の温もりと共に、
上質なひと時をお楽しみいただけます。
厳選された国産鶏の使用
ヤキトリサクラでは、全ての串に使用する鶏肉は、国内の厳しい基準を
クリアした養鶏場から仕入れた新鮮な国産鶏のみを使用。
肉の品質にこだわり、鮮度が高く、柔らかくジューシーな味わいを保証します。
独自配合の秘伝タレと塩
秘伝のタレと、選び抜かれた塩を使用。タレは深みのある味わいで、
鶏肉の旨みを最大限に引き出します。
一方、シンプルに楽しむ塩焼きには、国内外から厳選した塩を使い、
肉の味を活かす絶妙な味付けを追求しています。
旬の食材を活かした季節感あふれるメニュー
季節ごとに変わる特選メニューで、旬の食材を使った焼き鳥を提供。
例えば、春には山菜や新玉ねぎ、秋にはきのこ類を使った串を
楽しむことができます。季節感じる特別な串を提供することで、
訪れるたびに新しい発見があります。
